Çavdar Unu kg
0 - Yorum
42,00 TL
çavdar unu diyabetiktir.
Çavdar buğdaygiller familyasından bir tahıl bitkisidir. Soğuğa en dayanıklı tahıl olan çavdar yüksek yerleri, gevşek ve kumlu toprakları sever. Taneleri buğdaya göre daha ince uzun, kavuzları daha dar, kılçıkları da oldukça kısadır. Genellikle 1-2 metre yüksekliğe ulaşan çavdarın görünümü arpaya çok benzemektedir.
Çavdar Ekmeği Nedir?
Çavdar ekmeği, çavdar unu ile üretilen bir tür ekmektir. Sağlıksal faydaları nedeniyle çavdar ve dolayısıyla çavdar ekmeğine önem vermemiz gerekiyor. Kökeni çok eski zamanlara dek uzanmaktadır. Koyu çavdar ekmeği Orta Çağ'a kadar insanların temel besin maddesi olmuştur.
Çavdar ekmeği çavdarın öğütülmesiyle oluşan çavdar unu ve çeşitli oranlarda buğday unu eklenerek yapılmaktadır. Önerilen oran buğday ununa 1/3 oranında eklenmesidir. Yani 1 bardak çavdar ununa ve 2 bardak buğday unu karıştırmak gibi.
Çavdarın buğday gibi kepek, ruşeym ve endosperm olarak ayrılması zor olduğu için, genellikle bütün olarak öğütülmektedir. Bu yüzden de Çavdar unu rafine beyaz una göre besleyici değerler açısından oldukça yüksektir.
Çavdar buğdaygiller familyasından bir tahıl bitkisidir. Soğuğa en dayanıklı tahıl olan çavdar yüksek yerleri, gevşek ve kumlu toprakları sever. Taneleri buğdaya göre daha ince uzun, kavuzları daha dar, kılçıkları da oldukça kısadır. Genellikle 1-2 metre yüksekliğe ulaşan çavdarın görünümü arpaya çok benzemektedir.
Çavdar Ekmeği Nedir?
Çavdar ekmeği, çavdar unu ile üretilen bir tür ekmektir. Sağlıksal faydaları nedeniyle çavdar ve dolayısıyla çavdar ekmeğine önem vermemiz gerekiyor. Kökeni çok eski zamanlara dek uzanmaktadır. Koyu çavdar ekmeği Orta Çağ'a kadar insanların temel besin maddesi olmuştur.
Çavdar ekmeği çavdarın öğütülmesiyle oluşan çavdar unu ve çeşitli oranlarda buğday unu eklenerek yapılmaktadır. Önerilen oran buğday ununa 1/3 oranında eklenmesidir. Yani 1 bardak çavdar ununa ve 2 bardak buğday unu karıştırmak gibi.
Çavdarın buğday gibi kepek, ruşeym ve endosperm olarak ayrılması zor olduğu için, genellikle bütün olarak öğütülmektedir. Bu yüzden de Çavdar unu rafine beyaz una göre besleyici değerler açısından oldukça yüksektir.
Ürünlerimizde katkı olmadığı için hızlı bozulabilir. Serin yerlerde muhafaza ediniz.
- Yerel değirmenimizde öğüttüğümüz taneleri, içinde bulunduğumuz Covid 19 rahatsızlığı sebebiyle siz değerli müşterilerimize daha hızlı gönderme çabası içindeyiz.
Uygun fiyat ve kaliteyi tanıdıklarınızla paylaşmanız dileğiyle.
İlgili resim ve videolar için = instagram için tıklayınız.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Tavsiye Ürünler
